미스터비어 수제맥주 키트1 미국에서 수제 맥주 만들기 (feat. Mr. Beer & Coopers DIY Beer) 한국에 있을 때 쿠퍼스 수제 맥주 키트를 이용해서 가끔씩 맥주를 만들어 마시곤 했다. 그때는 키트에 포함된 발효조 크기가 23리터였기에 한 번에 많은 양의 맥주를 만들고 냉장고에 쌓아두고 마셨다. 맥주 종류에 따라 보관기간이 다 다르지만, 아로마홉이 사용된 맥주의 경우는 한 달 이상 보관하지 않는 것을 추천하기 때문에 그 핑계에 매일 맥주를 마시게 된다. 수제 맥주와 함께 맛있는 안주를 먹다 보니 살이 점점 쪄갔다. 쿠퍼스 양조장 (Coopers Brewery)는 호주 애들레이드 기반의 호주에서 가장 큰 양조장이고, "Coopers DIY Beer"는 쿠퍼스 양조장의 자회사로 1970년대 초반부터 수제맥주 키트를 판매하기 시작했다. 미국에 온 이후에 여기서도 수제맥주를 만들 수 있을지 않을까 싶어 검색해.. 2022. 5. 2. 이전 1 다음
