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미네소타 라이프/미네소타에서 먹고살기32

미네소타에서 막걸리 구하기 (2) - Total Wine & More 이전 포스팅에서 미네소타에서 막걸리를 살 수 있는 곳과 막걸리를 만드는 방법을 소개한 적이 있다. 사실 미국에도 한국 식재료를 판매하는 대표적인 마트인 "H mart"가 많이 있어서 가격은 조금 비싸지만 한국 전통주나 소주, 막걸리를 쉽게 구할 수 있다. 하지만 문제는 H mart가 대부분 한인들이 많이 거주하는 지역에 집중적으로 있다는 것이다. 안타깝게도 미네소타 트윈 시티즈에는 H mart가 없고 작은 한인마트들만 있다. 트윈 시티즈에서 가장 가까운 H mart인 일리노이주 샴버그 Schaumburg에 있는 H mart까지 대략 377마일 (606.7 km)에 중간에 쉬는 시간을 포함하지 않은 순수 운전시간만 5시간 30분이 걸린다. 한식 재료와 막걸리를 사기 위해 시카고에 다녀왔던 경험이 있기는 하.. 2022. 9. 11.
미니애폴리스 코스트코 비즈니스 센터 Costco Business Center 장보기 코스트코 회원이라면 차량의 휘발유 (Gasoline; Gas)는 대부분 코스트코에서 넣을 것이다. 우리가 살고 있는 동네에서 가장 가까운 코스트코 홀세일 (Costco Wholesale)가 대략 20분 거리에 있기 때문에 Gas를 넣기 위해 20분을 운전해 가는 것은 비효율적이다. 하지만, 얼마 전 미네소타 대학교 트윈시티 캠퍼스 이스트뱅크 (UMN Twincity Campus - East Bank)와 동네 사이에 있는 코스트코 비즈니스 센터 (Costco Business Center)에 Gas station이 들어와 우리는 출근길이나 집으로 오는 길에 이곳에서 Gas를 넣는다. 최근 지인과 이야기하던 중 이 이야기가 나왔는데 그분 말이 "코스트코 비즈니스 센터에 일반 회원이 갈 수 있나요?"였다. 당연.. 2022. 9. 2.
미국에서 땡초 비빔된장 직접 만들어 먹기 최근 울타리 몰에서 대구지역 유명 맛집의 땡초비빔된장을 구입하였다. 두루두루 쓰기 좋고 짜지 않으며 칼칼한 맛이 아주 입맛에 맞아 네이버에서 검색을 해보았더니 한국에서도 꽤 유명한 비빔 된장이었다. 한국에서는 저렴하게 구입할 수 있지만 미국은 물 건너오는 냉동식품이기 때문에 판매 가격은 두배 이상이다. 구입한 땡초비빔된장을 먹다 보니 하나만 주문한 게 아쉬운 생각이 들어서 직접 만들어 보기로 했다. 성분표에 표시된 재료들은 모두 집에 있는 재료들이었고, 마침 집에서 키우는 고추도 풍년이라 재료들을 계량하고 만들어 보았다. 딱히 인터넷에 올라온 레시피도 없고 그냥 내 마음대로 실험하는 기분으로 시도해 보고 나름 성공적이라 기록해두려 한다. 미국 마트에서 비싼 야채들 - 직접 키워 먹어보자 미국 생활 중에 .. 2022. 8. 28.
알디 (Aldi) 냉동식품 추천 - 간편하게 Seafood Boil 즐기기 알디 (Aldi)는 주변 다른 마트들보다 가격이 조금 저렴해서 평소에 자주 찾는 곳이다. 특히, 알디에서는 비록 모두 냉동이기는 하지만, 참치, 새우, 홍합, 등 꽤 다양한 해산물들도 찾아볼 수 있고, 품질도 괜찮았다. 최근 알디에서 Seasonal Products로 Fremont Fish Market Seafood Boil를 판매하고 있다. Seafood Boil은 루이지애나, 조지아, 사우스 캐롤라이나, 버지니아 체서피크 만, 미국 북동부의 대서양 연안의 뉴잉글랜드같은 미국 해안 지역에서 즐겨먹는 해산물 요리이다. 각 지역마다 조금씩 재료나 요리법에 차이가 있다고 한다. 알디에서 판매하는 Fremont Fish Market Seafood Boil은 케이준 시즈닝을 특징으로 하고 있어 루이지애나에서 즐.. 2022. 8. 28.
미국에서 전라남도 특산물 주문하기 - 남도장터US 주문 후기 미국에서도 편하게 전라남도 특산물을 주문해서 집에서 즐길 수 있게 됐다. 지난 7월 26일 전라남도 지자체에서 남도장터US 를 오픈했다는 소식을 전했다 (출처 : 한국일보, 온라인 ‘남도장터 US’ 오픈… 지역특산물 판매, 2022-07-26 (화) 남상욱 기자). 처음 미국에 왔을 때는 좋은 한식 재료 특히 장류, 액젓 등을 구하기 힘들어 한국에서 가져온 것을 아껴 쓰고 했는데 이제 한식재료에 대한 다양한 선택권이 생기는 것 같아 소비자 입장에서는 상당히 좋은 일이라 생각된다. 오픈 당일 26일 오픈 행사 제품을 포함 몇 가지의 제품을 주문하였고 오늘 8월 3일 택배가 도착하여 후기를 남겨보려 한다. 남도장터US 오픈 - $15 추가쿠폰코드 포함 아마존 (Amazon)에 전라남도 Store가 생긴 지 .. 2022. 8. 4.
남도장터US 오픈 - $15 추가쿠폰코드 포함 아마존 (Amazon)에 전라남도 Store가 생긴 지 몇 개월이 지나지 않아 온라인 "남도장터 US"가 오픈했다는 기사를 접했다 (출처 : 한국일보, 온라인 ‘남도장터 US’ 오픈… 지역특산물 판매, 2022-07-26 (화) 남상욱 기자). 처음 미국에 왔을 때는 한식 재료를 구입할 수 있는 곳이 마땅치 않았는데 요즘 이렇게 다양한 온라인 한인 마트들이 생기는 것은 소비자의 입장에서 참 좋은 일인 것 같다. 특히나 주변에 H mart와 같은 큰 한인마트가 없는 미국 지역이라면 더 공감할 것이다. 남도장터US 다른 온라인 한인마트들도 가끔씩 할인 행사를 통해 저렴하게 살 기회가 생기는데, 남도장터US에서도 할인행사를 통해 저렴하게 물건을 살 기회가 꽤 생긴다. 보통 이런 사이트가 새롭게 오픈을 하면서 .. 2022. 7. 27.
울타리몰에서 판매하는 쭈꾸미 비교 및 20달러 할인코드 한국에 있을 때 쭈꾸미 볶음은 안주로만 가끔 먹고 즐겨 먹는 편이 아니었다. 일산 애니골에 있는 숯불에 구워 먹는 쭈꾸미나 매운 음식이 땡기는 날에는 주로 낙지볶음을 먹으러 가곤 했다. 미국에 온 초반에는 쭈꾸미, 오징어, 낙지류는 거의 먹질 않았고, 가끔 한인마트에서 냉동낙지를 사다가 낙지볶음을 해 먹고는 했다. 그러다가 미국 온라인 한인마트인 울타리 몰 (Wooltari)에서 첫 주문으로 이것저것 주문하면서 오랜만에 쭈꾸미 볶음도 먹어보자 싶어 "열혈 쭈꾸미"를 한팩 주문했었다. (*주꾸미가 맞는 표기법이라고 한다.) 한인 온라인 마켓 "울타리몰" 주문 후기 및 추가 할인코드 미국 생활 초기에는 한식 식재료를 구하는 게 한정적이었다. 미네소타에 있는 한인마트나 아시안 마트를 주로 이용하였으며, 온라인.. 2022. 7. 15.
미네소타에서 해수산물 챙겨 먹기 (feat. 브란지노 요리) 이전 포스팅에서 미네소타에서 한국 굴을 사용한 훈제 굴 통조림을 소개한 적이 있다. 미네소타에 살면서 해수산물을 접하기가 쉽지 않다. 마트에서 판매하는 해수산물은 냉동 제품이 대부분이고, 얼음 위에 생물을 올려놓고 파는 작은 코너가 마련된 곳도 있지만, 아무래도 바다에서 멀리 떨어진 곳이기에 신선도가 떨어지기도 한다. 한인마트나 아시안마트에서는 한국인이 많이 먹는 고등어, 갈치, 조기, 옥돔, 임연수어, 등 냉동제품을 많이 찾아볼 수 있다. 오징어, 굴, 홍합, 조개, 등도 냉동으로 구입할 수 있기에 가끔 생각이 날 때마다 사다 먹는다. 미국에서 한국산 굴을 먹을 수 있다?! - 트레이더조 훈제굴 (feat. 트러플 하운드 핫소스) 개인적으로 해산물을 즐기는 편은 아니지만, 제주도가 고향인지라 가끔 제주.. 2022. 6. 30.
영수증 리워드 앱 - 페치 리워즈 Fetch Rewards 아이보타 ibotta 오늘 소개할 페치 리워즈 Fetch Rewards와 아이보타 ibotta는 영수증 업로드 리워드 프로그램으로 본인이 구매한 후 받은 영수증을 앱에 업로드하거나, 앱에서 제공하는 제품을 구매하면 보상을 받을 수 있는 프로그램이다. 미국 생활에서 주변의 다양한 리워드 프로그램들을 이용하는게 쏠쏠하다. 중형 또는 대형마트에서도 자체 리워드 프로그램을 운영하고, 온라인이나 앱을 통해서도 다양한 리워드 프로그램들을 사용할 수 있고, 혜택도 다양하다. 페치 리워즈 Fetch Rewards Fetch Rewards는 2013년 위스콘신주 메디슨 (Madison, WI)의 University of Wisconsin-Madison에서 창업된 회사이다. Fetch Rewards 비즈니스 모델은 파트너가 지불하는 제휴 수수.. 2022. 6. 7.
미국 돼지고기 정육 부위 명칭 정리 American Pork Cuts 이번 포스팅에서는 미국 마트에서 찾아볼 수 있는 돼지고기 부위에 대한 명칭을 알아보겠다. 소고기와 마찬가지로 한국과 조금 다르게 1차 정형 (Primal Cuts)을 하고, 각 부위는 하위 정형 (sub-primal cuts)으로 다시 나뉜다. 아래 그림은 미국식 돼지고기 분류와 한국식 돼지고기 분류를 보여준다. 대략적인 부위만 표시한 것이니 참고만 하자.   미국 소고기 부위별 명칭 정리 American cuts소고기는 미국인들이 즐겨찾는 육고기이며, 등급과 부위에 따라 차이가 있지만, 가격도 적당한 편이다. 하지만, 최근 물가가 많이 오르면서 마트에 갈때마다 놀라곤 하는데, 예전에는 소고기도jejuminnesotan.tistory.com   돼지고기는 미국인들이 가장 좋아하는 육류이며, 미국은 세계 .. 2022. 5. 22.
미국 소고기 부위별 명칭 정리 American cuts 소고기는 미국인들이 즐겨찾는 육고기이며, 등급과 부위에 따라 차이가 있지만, 가격도 적당한 편이다. 하지만, 최근 물가가 많이 오르면서 마트에 갈때마다 놀라곤 하는데, 예전에는 소고기도 가끔 사다먹고 그랬지만, 요즘엔 쉽게 손이 안간다. 미국 마트에서 소고기를 고르다 보면 소고기 부위에 따른 명칭이 익숙하지 않아 고르기가 쉽지 않다. 이번 포스팅에서는 미국 소고기 부위들을 알아보자.  미국 소고기 등급 (Beef Quality Grades)"> 미국 소고기 등급 (Beef Quality Grades) 우선 미국 소고기 등급을 알아보자. 미국에서는 총 8가지의 소고기 품질 등급이 있다. 각 등급은 소고기의 마블링 (근육내지방) 정도와 성숙도 .. 2022. 5. 20.
[미국 피자 추천] 파파 머피스 Papa Murphy's (feat. 갈릭 디핑 소스) 주변에 피자 헛 Pizza Hut, 도미노 피자 Domino Pizza, 등 유명 피자 프랜차이즈나 피자를 먹을 수 있는 레스토랑들이 많이 있지만, 한국에서만큼 피자를 찾아 먹지 않는다. 미국 피자들이 한국식 피자에 비해 대체적으로 짜고 느끼하다. 그래서 미국에 온 지 얼마 안 됐을 때는 피자를 거의 먹지 않다가, 우연히 알게 된 "파파 머피스" 피자에서 피자를 먹어본 후부터는 피자가 생각날 때마다 이곳에서만 피자를 주문해 먹는다. 특히, 이곳은 매주 화요일 라지사이즈 10 달러 행사를 한다. 매주 화요일마다 미팅을 하는데 이날은 저녁을 하기도 귀찮고 힘든 날이기도 하다. 그래서 화요일 퇴근 후에는 파파 머피스에서 피자를 사다가 시원한 맥주와 함께 피맥을 먹으며 하루의 고단함을 풀기도 한다. 파파 머피스.. 2022. 5. 18.

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